vestnik

Inovacije v vinogradništvu in kletarstvu

Janko Votek, 23. 11. 2018
Aktualno

Lendavska pisarna Omrežja za razvoj gospodarstva Srednje Evrope, občina Dobrovnik in Generalni konzulat Madžarske v Lendavi so včeraj v Dobrovniku pripravili konferenco o inovacijah v vinogradništvu in kletarstvu. Šlo je za strokovno srečanje, ki so se ga udeležili predvsem vinogradniki.

V prvem delu je Monika Feher iz soboške Kmetijsko-gozdarske zbornice predstavila možnosti razvoja dopolnilnih dejavnosti na kmetijah s poudarkom na vinogradništvu. Ernest Novak pa je predstavil položaj prekmurskega vinogradništva – posestvo strukturo, pokritost s sortami, potencialne razvojne možnosti in tudi prilagajanje na podnebne spremembe. Izpostaviti kaže slednje, saj je stroka na podlagi izkušenj zadnjih nekaj let prišla do določenih rešitev, ki jih vinogradniki že lahko uporabijo v praksi. V drugem delu sta vinogradniška strokovnjaka iz Madžarske Tivadar Babo in David Fabrik predstavila gojenje trte brez reza in uporabo alternativnih pripomočkov pri pridobivanju vina. Zoltan Osvath pa je govoril o izboljšanju rodovitnosti tal. V zaključnem delu so bila srečanja med predstavniki nekaj madžarskih podjetij in lokalnimi organizacijami.


Natalija Jurše
V Dobrovniku so pripravili konferenco o inovacijah v vinogradništvu in kletarstvu.
vinska konferenca dobrovnik