Na Kovačevi domačiji v Nedelici dišalo po bograču
Na Kovačevi domačiji v Nedelici so Društvo kmetic občine Turnišče, Občina Turnišče, Društvo Panis in zakonca Vesna in Štefan Kovač pripravili kuhanje bograča na prostem.
Čeprav ni šlo za tekmovalni značaj, se je kuhanja bograča na prostem udeležilo kar 12 ekip iz občine Turnišče in ekipa iz Kulturno turističnega društva Močvirski tulipan iz Radmožancev v občini Lendava. Za občino Turnišče je kuhanje bograča nekaj posebnega, pri čemer se ohranja tradicija naših babic ki so bograč kuhale v črni kuhinji ob različnih priložnostih.
Za bograč so ekipe uporabljale svoje recepte, sestavine za kuhanje bograča pa je ekipam priskrbelo Društvo kmetic občine Turnišče. Poleg kuhanja bograča je vsaka ekipa imela še svoje stojnice, kjer so prav tako ponujali domače dobrote- pekovske izdelke, pri čemer pa ni manjkalo vina iz bližnjih vinskih zidanic. Kot je povedal župan občine Turnišče Borut Horvat, si občina prizadeva, da bi se ta kulinarika še naprej ohranila, pri čemer se pričakujejo, da se bo v prihodnje kuhanja bograča udeležilo še več ekip iz bližnjih krajev.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
