Pivo je ena izmed najbolj priljubljenih pijač, sploh v teh vročih dneh, in pogost spremljevalec druženj in praznovanj. V povprečju pivo vsebuje pet volumskih odstotkov alkohola, zato velja upoštevati zmernost. S spletno anketo so pri ZPS preverili, katero pivo se najpogosteje znajde v nakupovalni košarici slovenskih potrošnikov, v njej pa je sodelovalo več kot osem tisoč potrošnikov. Rezultati so pokazali, da jih kar 76 odstotkov kupi svetlo lager pivo, 14 odstotkov temno lager pivo, 11 odstotkov pa kupi drug tip te pijače.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
Bine Pušenjak se je vrnil z zdravljenja v tujini, doma so jim pripravili sprejem
Bine Pušenjak je pri dveh letih in pol zbolel za tumorom osrednjega živčevja. Zadnjih šest tednov so z družino preživeli v Italiji na zdravljenju.
Deset najbolj priljubljenih piv je nato ZPS testirala in ugotovitve kažejo, da so se vsa svetla piva dobro odrezala, nekaj razlik pa se je pojavilo pri senzoričnih in kemijskih lastnostih ter označbi.»Senzorične lastnosti vzorcev piva so preverili strokovni preizkuševalci v neodvisnem zunanjem laboratoriju. Pri ocenjevanju so se osredotočili na videz, barvo, vonj in okus piva, preverili so nasičenost z ogljikovim dioksidom ter ocenili stabilnost in barvo pene, ki nastane na vrhu piva. Zanimalo jih je tudi, ali je pivo sladko, kislo in grenko,« je pojasnilaNika Kremić iz Zveze potrošnikov Slovenije. Obenem je dodala: »Na kemijskem delu testa pa smo preverili, ali vzorci po vseh kemijskih parametrih ustrezajo Pravilniku o kakovosti piva, ki določa minimalne pogoje za kakovost te alkoholne pijače. Analize so pokazale, da vsi ustrezajo minimalnim pogojem, natančnejši pregled analiz pa vseeno kaže na razlike med vzorci.« Med najbolj pomembnimi parametri, ki so jih analizirali, je vsebnost ekstrakta v sladici, ki je osnova za pivo, saj mu daje okus, polnost, barvo in seveda jakost.
Na podlagi testa so vzorce točkovali in jih na podlagi tega razvrstili v vrsti red, ki ga vidite spodaj.
