Projekt je namenjen ozaveščanju o zaskrbljujočih količinah odpadne hrane in ponuja rešitve za manj zavržkov. Z njim želijo organizatorji dvigniti raven znanja o kakovostni, polnovredni prehrani, udeležence pa spodbujati k skrbnemu ravnanju s hrano ter pravilnemu recikliranju in odlaganju ostankov hrane. Letošnja tema je bila trajnostno praznovanje rojstnega dne. »Že deset let v sklopu projekta izvajamo aktivnosti, kot sta merjenje količin odpadne hrane in ozaveščevalne akcije, s katerimi sodelujoče ustanove uspešno zmanjšujejo potencialne zavržke. Letos so vrtci, šole in srednje šole odpadno hrano v povprečju zmanjšali za tretjino, nekaterim jo je uspelo zmanjšati skoraj v celoti,« je rezultate predstavil nacionalni koordinator programa Ekošola Gregor Cerar.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
(FOTO) Dvakratni bis za zasedbo Silence v Murski Soboti
Tako kot decembra 2022 v Lendavi je tudi v Gledališču Park v Murski Soboti na tokratnem koncertu skupine Silence dvakrat zahtevalo dodatek. In ga tudi dobilo.
V projektu so sodelovali tudi številni vzgojno-izobraževalni zavodi iz pomurske regije. Pri zmanjševanju količin odpadne hrane so bili v kategoriji vrtci in prva triada osnovnih šol najuspešnejši v Vrtcu pri Osnovni šoli Puconci. Tokrat so sodelovali prvič, izdelali pa so slikovni jedilnik in zemljevid ter meritve zavržkov hrane. Nagrado v projektu Reciklirana kuharija, v sklopu katerega nastanejo preprosti recepti iz ostankov hrane, so prejeli OŠ Cankova, Vrtec Mala Nedelja in DOŠ II Lendava, zmagovalci likovno-grafičnega in literarnega natečaja Trajnostni rojstni dan - brez zavržene hrane pa so bili tudi OŠ in vrtec Apače, OŠ Kajetana Koviča Radenci, OŠ Gornja Radgona in podružnična šola Janka Šlebingerja.
