"Zaradi višjih cen hrane in prizadevanj za zmanjšanje količine odpadkov postajajo živila, ki so tik pred iztekom roka uporabnosti, vse bolj privlačna za potrošnike. Podatki o tem, koliko cenejša so, koliko dni jih še loči do roka uporabnosti in ali so dovolj dobro razstavljena, so zato zelo pomembni za potrošnike," menijo.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
Zapustil Lendavo in okrepil tekmece
Haris Kadrić se bo v Prekmurje vrnil že čez dva tedna, ko bo Nafta gostila prav njegov novi klub.
Ocenjevalci Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave so v okviru javne službe izvajanja primerjalnih ocenjevanj blaga in storitev, ki jo sofinancira ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport so pregledali 305 različnih izdelkov v 17 različno velikih trgovinah šestih trgovcev. Osredotočili so se na meso in mesne izdelke ter na mleko, mlečne izdelke in deserte na osnovi mleka, pregledali pa so tudi določen delež sadja, zelenjave, testenin, rib in pripravljenih jedi.
Kot lahko preberete na spletni strani Potrošnikov zoom, so ugotovili, da ima trgovec Lidl največ znižanih živil pred iztekom roka uporabnosti, najmanj pa trgovec Eurospin. "Višina popusta ni odvisna od vrste živil, temveč predvsem od trgovca. Popusti za izdelke pred iztekom roka uporabnosti se gibljejo od 20 do 80 odstotkov, pri čemer povprečni popust med ocenjenimi izdelki znaša 36 odstotkov," kažejo ugotovitve preseka stanja 10. in 11. januarja. V trgovinah Lidl je bil povprečni popust 21 odstotkov, v trgovinah Mercator in Tuš pa je presegal 50 odstotkov.
Pri tem so zaznali, da višji popust običajno pomeni, da je rok trajanja izdelkov krajši, medtem ko nižji popust omogoča daljši rok uporabe. "Hofer v povprečju ponuja 35 odstotkov popusta, vendar so izdelki uporabni le še en dan. Po drugi strani Lidl v povprečju ponuja 21 odstotkov popusta, vendar so ti izdelki v povprečju uporabni še nekaj dni. A to pravilo ne velja vedno. Trgovini Tuš in Mercator kljub popustom, ki presegajo 50 odstotkov, ponujata izdelke, ki so v povprečju uporabni še dva do tri dni."
Primerjalno ocenjevanje je pokazalo, da so štiri trgovine prejele oceno zelo dobro, štiri oceno dobro, sedem trgovin je prejelo oceno povprečno, dve pa oceno pomanjkljivo.
ZPS se zdi pomembno, da potrošnik izdelke, ki imajo bližajoč rok uporabnosti, jasno prepozna. "To je pomembno tako z vidika varnosti hrane kot tudi z vidika zmanjševanja količine odpadne hrane," so poudarili. Pri tem so opazili razlike med nizkocenovnimi trgovci (Lidl, Hofer, Eurospin) in klasičnimi trgovci (Mercator, Tuš, Spar). "Klasični trgovci živila pred iztekom roka uporabnosti običajno ponujajo na posebnih policah, kjer je jasno označeno, da gre za živila pred iztekom roka. Nizkocenovni trgovci takšna živila večinoma postavijo na običajno mesta, a na policah (niti na živilih) ni jasno označeno, da gre za živila pred iztekom roka uporabnosti, kar ni najboljša praksa."
Kaj svetuje ZPS?
- živila pred iztekom roka uporabnosti kupujte le, če jih boste res uporabili,
- preden greste v trgovino, pripravite nakupovalni seznam,
- pred obiskom trgovine preverite, kje so na voljo živila pred iztekom roka uporabnosti.