vestnik

To so vina, ki se najbolje ujemajo s prleško gibanico

Vestnik, 12. 4. 2019
Arhiv Društva
Izbrali so vina, ki se najbolj ujemajo s prleško gibanico. 
Aktualno

Kulturno, turistično in izobraževalno društvo Kelih se je v lasnskem letu povezalo z Zavodom SloVino, ki je letos 16. organiziral akcijo Sommelier selection. 

V sklopu te akcije vinski svetovalci izbirajo vina, ki se idealno družijo s posameznimi jedmi. Sommelierji tako izbirajo med vini, ki jih vinarji prijavijo na razpis za sodelovanje. Kot so pojasnili v društvu Kelih, je pokušnja in izbira vin k posameznim sklopom jedi slepa, saj ocenjevalci ne poznajo nobenih podatkov o vinu. "Njihova naloga je izbrati vina, ki jih priporočajo k špargljevim-zelenjavnim jedem, vina k jedem iz govedine in divjačine ter vina k ribjim jedem, obenem pa tudi vina posamezne sorte, ki so najboljši spremljevalec kulinariki."


110e324bd8d469a2d68df06e0fb83c8d
Arhiv Društva
Akcija Sommelier selection.


5e56582c6eb29624217b9d4655ba9f0b
Arhiv Društva
Članice društva Kelih so pripravile prleško gibanico.


Letos pa so sommelierji izbrali tudi vina, ki se najbolje ujemajo s prleško gibanico. Pri izvedbi dogodka je aktivno sodelovalo tudi društvo Kelih, ki je speklo prleške gibanice.

Vina, ki se najbolje ujemajo s prleško gibanico, po izboru sommerlierjev: 
- Laški rizling, pozna trgatev, 2008, polsuho, Vinogradništvo Krampač, Štajerska Slovenija
- Rumeni muškat, 2018, polsladko, Vino Hlade, Štajerska Slovenija
- Rumeni muškat Maxus, 2018, polsladko, Škrget vino, Štajerska Slovenija
- Veronika, bela zvrst, 2015, polsladko, Vinogradništvo družina Kos, Štajerska Slovenija


7cd58a89fa245ec2c34ff65a6e732227
Arhiv Društva
Akcija Sommelier selection.

1d9e01e3cd1b2a597986be11d0350bbc
Arhiv Društva
Članice društva Kelih so pripravile prleško gibanico.

bc3a4040515ab5b2936585e8e4c2802d
Arhiv Društva
Akcija Sommelier selection.

SloVino Društvo Kelih prleška gibanica Sommelier selection