V Andovcih je dišalo po jedeh iz babičine kuhinje

Zveza Slovencev na Madžarskem in Porabsko kulturno-turistično društvo Andovci sta v sklopu Dnevov evropske kulturne dediščine, ki letos potekajo po geslom Dober tek, pripravila gastronomsko delavnico Jedi iz babičine kuhinje, ki je potekala na porabski domačiji v Andovcih.

Na delavnici so porabske gospodinje Marijana Fodor, Ana Labodi in Anuška Ropoš predstavile pripravo ajdove zlevanke, stare porabske jedi, ki ji pravijo tudi kaup, šterc ali tamadli.

jedi-iz-babičine-kuhinje, gastronomska-delavnica

Zveza Slovencev na Madžarskem

V Andovcih je potekala gastronomska delavnica Jedi iz babičine kuhinje.

Zveza Slovencev na Madžarskem

V Andovcih je potekala gastronomska delavnica Jedi iz babičine kuhinje.

Preberite še

Odpri v novem zavihku

Na Osnovni šoli Kapela krepili medgeneracijsko sodelovanje in pridobivali nova znanja

Na Osnovni šoli Kapela vsako leto izvajajo Unesco projekt Živimo skupaj.

Jed so obogatile z različnimi drugimi dodatki, zraven pa so pripovedovale o starih šegah in navadah ob pripravi hrane. Pogovor o teh navadah je vodila etnologinja Jelka Pšajd iz Pomurskega muzeja Murska Sobota.

Generalni konzulat RS v Monoštru

V Andovcih je potekala gastronomska delavnica Jedi iz babičine kuhinje.