vestnik

V Lendavi tekmovali v kuhanju ribje čorbe

Vestnik.si, 10. 7. 2024
Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.
Aktualno

Mednarodno tekmovanje, ki ga organizira Madžarska samoupravna narodna skupnost Občine Lendava, je tokrat potekalo že šestnajstič.

Preteklo soboto je v središču Lendave potekalo že šestnajsto mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe, ki ga tradicionalno organizira Madžarska samoupravna narodna skupnost Občine Lendava. Tekmovanje, ki se je začelo ob 13. uri, je pritegnilo številne ljubitelje kulinarike iz Slovenije in tujine. Prireditve se je udeležil tudi župan Občine Lendava Janez Magyar, ki je skupaj z ekipo sodelavcev, ki jo je vodil Aleš Ribarič, preizkusil svoje kuharske sposobnosti pri pripravi te ribje specialitete.

ribja-čorba, lendava, tekmovanje
Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.

Tekmovalne ekipe so se potegovale za naziv najboljše ribje čorbe, pri čemer so uporabile različne recepte in tehnike kuhanja, ki odražajo bogato tradicijo in ustvarjalnost. Strokovna komisija je za najlepše urejeno tekmovališče letos podelila nagrado ekipi iz Gaberja, medtem ko je naziv za najboljšo ribjo čorbo prejela ekipa iz Törökszentmiklósa. Drugo mesto je pripadlo ekipi iz Becsehelya, tretje mesto pa so osvojili gasilci PGD Dolina.

ribja-čorba, lendava, tekmovanje
Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.

Obiskovalci so uživali v pestrem spremljevalnem programu, ki je vključeval tudi trinajsti mednarodni folklorni festival. Ta je ponujal priložnost za spoznavanje in uživanje v tradicionalnih plesih in glasbi iz različnih kulturnih okolij. Za najmlajše so bile organizirane različne zabavne aktivnosti.

ribja-čorba, lendava, tekmovanje
Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.

Prireditev se je v večernih urah zaključila s koncertom glasbene skupine Duo Savana.

ribja-čorba, lendava, tekmovanje
Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.

Duško Benin
Tekmovanje v kuhanju ribje čorbe v Lendavi.
tekmovanje lendava ribja-čorba