Člani zadruge Kooperativa Kristal iz Ormoža so lani na 96 hektarjih površin pridelali nekaj manj kot osem tisoč ton sladkorne pese. Povprečna sladkorna stopnja (digestija) je bila 15,2 odstotka. »Povprečen pridelek sladkorne pese na enem hektarju je bil 82,4 tone, pri čemer je povprečen pridelek biološkega sladkorja na hektar znašal 12,5 tone,« je povedal Vladimir Hunjadi, strokovni sodelavec zadruge Kooperativa Kristal, ki od leta 2017 organizira pridelavo sladkorne pese v Sloveniji. Za pridelavo te poljščine se je lani odločilo 14 kmetovalcev iz Podravja in 12 iz Pomurja, kar je skoraj pol manj kot leto prej, ko jih je bilo 45. Čeprav se je še pred spravilom pridelka napovedovalo, da bo letina rekordna in da bo pogodbena odkupna cena, ki je odvisna tudi od sladkorne stopnje, enaka predlanski in lanski, torej 33 evrov na tono ob standardni, šestnajstodstotni digestiji, je bila povprečna cena pridelka nižja. »Ker je bila lani sladkorna stopnja nekoliko nižja, je bila tudi povprečna cena nižja. Obračun se pripravi za vsakega posameznika posebej na podlagi tabele, v kateri so določene cene za višjo oziroma nižjo stopnjo sladkorja,« je pojasnil Hunjadi. Pridelovalci pese so plačilo za prodani pridelek dobili sredi januarja.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
(V premislek) Pomembno je, kako živimo zdaj - ker za jutri nihče ne jamči
Kako je pravično, da nas trenutek slabosti, morda niti ne naš, stane vsega?
Zadruga pa bo v teh dneh začela sklepati pogodbe s pridelovalci za novo sezono. Po besedah Hunjadija morajo uskladiti še nekaj vprašanj, povezanih s prevozom sladkorne pese do Hrvaške. Poljščino namreč od leta 2019 odkupuje Hrvaška tovarna sladkorja v Osijeku. »Predvidevamo, da bomo vse pogodbe sklenili do začetka setve, torej nekje do sredine aprila. Pričakujemo, da bomo tudi letos sklenili toliko pogodb, da bomo lahko pridelovali sladkorno peso vsaj na 120 hektarjih površin. Tudi pogoji pridelave in cena na tono pridelka bi morali ostati enaki ali celo ugodnejši kot preteklo sezono,« je še dejal strokovni sodelavec zadruge Kooperativa Kristal.