Baltic Fleet se imenuje pivo, ki je rezultat avstrijsko-škotskega sodelovanja med karakterno močno pivovarno Bevog iz Radgone in kultno škotsko craft pivovarno Brewdog, so poudarili na predstavitvi piva v prostorih pivovarne Bevog.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
(FOTO) Napaka Raduhe odločila srečanje: Mura - Olimpija 0 : 1
V 16. krogu prve lige si je ekipa Mure želela doseči drugo zaporedno zmago. Toda nasprotnik ne bi mogel biti težji. Vodilna Olimpija se je zdela v ligi skoraj nepremagljiva in je prva kandidatka za naslov državnega prvaka. A kdo bi si mislil, da bo ta dvoboj odločila samo ena nepremišljena poteza. Tekmo ste lahko spremljali z nami.
Od danes je novi Baltic porter na voljo v omejenih količinah v pivovarni Bevog in različnih trgovinah s craft pivom po Sloveniji in drugje, je povedal direktor podjetja Bevog in mojster varjanja piva Vasja Golar: »Cilj korporacij uspešne škotske pivovarne je sodelovati z najboljšimi evropskimi craft pivovarnami in vdihniti novo življenje redkim pivom. Tako so v mreženju evropske pivovarske scene razvili nove recepte in postavili redke stile varjenja v središče pozornosti.«
Moto pivovarske craft scene so kreativna, po okusu intenzivna piva. Vasja Golar je recept razvil na škotskem, skupaj z mojstri varjenja pivovarne Brewdog.
Baltiski porter, ki je z 7,2% alkohola, vsebuje poleg šestih različnih sort sladu in treh sort hmelja, tudi slive, je dodal Arne Eckert iz pivovarne Brewdog, ki pivo izvaža v 55 držav. To je pivo spodnje fermetacijska in močnejša varianta angleškega porterja, v okusu pa pri tem stilu varjenja prevladuje slad z notami suhega sadja. Sodelovanje s podjetjem iz Radgone je to njihovo osmo tovrstno sodelovanje letos s skrbno izbranimi, že uveljavljenimi in tudi mladimi pivovarnami.
