Peter Šraj je kariero rokometaša pričel v rokometnem klubu Beltinci. S svojo levico je bil nerešljiva uganka mnogim vratarjem. Po končani igralski karieri se je ukvarjal s sojenjem in pedagoškim delom v vrstah sodnikov. Ko je končal s sojenjem, se je ukvarjal z vzgajanjem mladih sodnikov pri Zboru rokometnih sodnikov Murska Sobota. Bil je tudi delegat in kontrolor sojenja.
Preberite še
Odpri v novem zavihkuV Kančevcih slovesno ob srebrni maši brata Milana
Župnik Milan Kvas je novo mašo opravil leta 1999, v Kančevce je prišel leta 2016.
Po končanem udejstvovanju v sodniški organizaciji je bil trener ženske rokometne vrste Sobota, s katero je dosegel lep uspeh. Tudi po trenerskem delu je deloval v različnih rokometnih odborih.
Za svoje požrtvovalno delo je bil nagrajen z mnogimi priznanji, tako v nekdanji skupni domovini, kot tudi s priznanji Rokometne zveze Slovenije in pomurske rokometne zveze. S slovesom Petra Šraja je žal odšel še zadnji nagrajenec za življenjsko delo ob 50. obletnici rokometa v Pomurju leta 2007. Peter Šraj je bil proglašen tudi za častnega občana občine Beltinci v letu 2014.
Čeprav v zadnjih letih ni bil več aktiven, je bil vedno pripravljen pomagati s svojimi izkušnjami in nasveti.