
(KOLUMNA) Zakaj bi nekdo, ki se mesu odpove, moral imeti na policah nekaj, kar ima okus po mesu?
Veganstvo postaja nekakšna modna muha, ki se mu čedalje bolj prilagaja tudi prehranski trg, ne nazadnje se v svetu odpirajo veganske mesnice, proizvajalci mesnih izdelkov pa v svojo ponudbo vključujejo tudi mesne nadomestke na rastlinski osnovi.