Sobotni recept: Osvežite se s hladno kumarično juho
N. V.
27. 6. 2026, 11.25
Ponujamo vam jed, ki je kot nalašč za vroče dni. Pripravite jo po receptu Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
SŠGT Radenci
Sestavine za 4 osebe:
300 g kumarice
ena manjša banana
strok česna
vejica kopra
3 dl tekočega jogurta
sok polovice limone
list in cvet boreča
sol, poper
80 g sira
Priprava:
Kumarice in banano olupimo in stresemo v mešalnik. Dodamo česen, koper in dva lista blanširanega boreča, limonin sok, začimbe in dva decilitra jogurta. Gladko zmešamo in prilijemo preostali jogurt.
Sir naribamo, stresemo na peki papir in spečemo v pečici.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
