V Andovcih je dišalo po jedeh iz babičine kuhinje
Zveza Slovencev na Madžarskem in Porabsko kulturno-turistično društvo Andovci sta v sklopu Dnevov evropske kulturne dediščine, ki letos potekajo po geslom Dober tek, pripravila gastronomsko delavnico Jedi iz babičine kuhinje, ki je potekala na porabski domačiji v Andovcih.

Na delavnici so porabske gospodinje Marijana Fodor, Ana Labodi in Anuška Ropoš predstavile pripravo ajdove zlevanke, stare porabske jedi, ki ji pravijo tudi kaup, šterc ali tamadli.


Jed so obogatile z različnimi drugimi dodatki, zraven pa so pripovedovale o starih šegah in navadah ob pripravi hrane. Pogovor o teh navadah je vodila etnologinja Jelka Pšajd iz Pomurskega muzeja Murska Sobota.

