Po kratkotrajnem poslovanju kavarniškega dela v letu 2022, ko sta nekdanji mestni hotel Diana v središču Murske Sobote prevzela Dejan Rituper in Ronnie Christopher Horvat, se po treh letih odvija nov poskus oživljanja nekoč priljubljene gostinske destinacije.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
(KOLUMNA) Molčimo zmeraj v maternem jeziku
Gumna so marsikje podrli in medtem smo pozabili tudi na »locne«, ki so visele na tramu, vratnice in osredke so v veliki večini že poteptali veliki in neokretni traktorji, ki nimajo posluha za njivske odtenke. In počasi so se poteptale tudi besede za njih.
Minuli petek je namreč svoja vrata v prostorih nekdanje kavarne odprl tako imenovani D-bistro, s katerim upravlja Rituper, ki je z družbo Prekmurka danes tudi edini lastnik celotnega objekta.
Nov bistro v prenovljenih prostorih nekdanje slaščičarne stavi predvsem na pice, postopoma pa bodo, kot obljublja Rituper, v ponudbo dodajali tudi druge kulinarične dobrote.
Rituper ob tem priložnost v Diani vidi še pri organizaciji večjih prireditev, kot so maturantski plesi, poroke in druga praznovanja ter zabave, čemur je bila velika dvorana v zgornjem nadstropju, ki sprejme več kot 500 ljudi, v preteklosti tudi namenjena. Nepremičnina zajema med drugim še skoraj sto sob, ki so bile nazadnje v uporabi s strani Doma starejših Rakičan, s katerim se je Rituper po neuspeli ideji o trajni vzpostavitvi enote v Diani zapletel v pravni spor.
