Na prvi mednarodni Jožefovi viteški salamijadi slavil Jožef Puhan
Drugi je bil Ivan Janez Pučko, tretji pa Štefan Pavlinjek
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Na turistični kmetiji Puhan v Bogojini so gostili prvo mednarodno Jožefovo viteško salamijado. Organizirali so jo člani pomurskega omizja Slovenskega reda vitezov vina, ki jo sicer na pobudo zdaj že pokojnega Jožefa Hajdinjaka iz Lendave organizirajo od leta 2016, letos pa je tako bila prvič mednarodna. Pridružili so se jim namreč člani viteškega reda Da Bibere iz Blatenskega Kostela na Madžarskem in Evropskega reda vitezov vina Konzulat za Slovenijo – Legatura za Pomurje. Dogovorili so se za skupno sodelovanje v projektu, ki bo poslej potekal vsako leto v izvedbi drugega viteškega reda na dan, ko goduje sveti Jožef.
Po pozdravnih nagovorih so prisotni vitezi opravili ocenjevanje devetih salam, ki so jih izdelali vitezi iz vseh treh redov. Ocenjevali so zunanji videz, vonj, okus, začimbe in prerez oz. notranjo porazdelitev mesa in slanine. Zmaga je pripadla gostitelju Jožefu Puhanu, drugi je bil Ivan Janez Pučko (oba Evropski red), tretji pa Štefan Pavlinjek (Slovenski red). S tem je bil led prve mednarodne salamijade prebit, naslednja naj bi bila naslednje leto v okolici Blatnega jezera na Madžarskem, vitezi pa si takrat želijo k sodelovanju povabiti tudi viteze iz Hrvaške in Avstrije.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
