Na tekmovanju Biser mora na otoku Brač osvojili srebrni in zlato medaljo
Pomerili so se v dveh disciplinah - Chef’s Table in fish dish.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Na otoku Brač na Hrvaškem je od 17. marca do 21. marca 2026 potekalo 21. tekmovanje Biser mora, ki velja za enega najprestižnejših gastronomskih dogodkov v tem delu Evrope in Sredozemlja, ki vsako leto privabi vrhunske kuharje, slaščičarje, dijake in študente iz različnih držav.
Tekmovanja so se udeležili tudi dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem (SŠGT) Radenci pod mentorstvom Jurija Črnčeca in Štefana Srake. Dijaki SŠGT Radenci so se pomerili v dveh disciplinah - Chef’s Table in fish dish. Osvojili so dve srebrni in eno zlato medaljo, in sicer v kategoriji kategoriji ribjih jedi (fish dish) je Denis Ploj osvojil srebrno medaljo, v kategoriji Chef’s Table pa sta navdušila Tisa Valec z zlato medaljo v kategoriji strežba in Nejc Cimerman s srebrno v kuhinji.
Kot so poudarili vsi trije dijaki je bila za njih odlična izkušnja, na kateri so se naučili veliko novega, hkrati pa so spoznali veliko novih ljudi in prepoznavnih kuharjev iz celega sveta.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
