SŠGT Radenci

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Vestnik za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Sestavine za 4 osebe:

400 g mletega mesa

50 g ovsenih kosmičev
1,5 dl juhe ali mleka
30 g sekljanih bučnih semen
strok česna
sol, poper
1 jajce
maščoba za pečenje

Priprava: 

Kosmiče prelijemo z vročo juho ali mlekom in ohladimo. Sekljan česen, meso, kosmiče, bučna semena, začimbe in jajce dobro pregnetemo. Oblikujemo manjše okrogle pogačice in spečemo v ponvi. Pečene naložimo v pekač, prekrijemo s folijo in pečemo še 20 minut na 160 stopinjCelzija.

V zimskem času lahko postrežemo s kislo repo ali zeljem.