Za značko "bograc" je 11 zadetkov
Zmagala je ekipa Term Lendava
Nekdanji upravnik hotela Diana Janez Kuhar, ki je življenje posvetil gostinstvu, se spominja začetkov tekmovanja v kuhanju bograča pri nas. Zraven je bil tudi takrat, ko so izvorno madžarsko jed v Pomurju prvič uvrstili na jedilni list.
Če so lani in predlani v Lendavi organizirali prireditev z naslovom Dan bograča, so ga letos s ponosom preimenovali v Dan Guinnessovega bograča.
Lendava s prekmurskim bogračem tudi uradno v Guinnessovi knjigi rekordov
V Lendavi so danes organizirali tradicionalno prireditev Lendavska trgatev, ob tem pa je potekalo še kuhanje bograča v velikem kotlu za Guinessovo knjigo rekordov.
Potem ko lani Bogračfesta in Lendavske trgatve zaradi epidemije ni bilo, v Lendavi upajo, da bodo letos osrednji tamkajšnji prireditvi lahko organizirali in da se bodo obenem vpisali v Guinnessovo knjigo rekordov.
Bograč ima v Prekmurju prav posebno mesto. Zasidran je v našo kulinariko in kuharske prireditve vedno znova privabljajo kuharje in pokuševalce.
Staro mestno jedro Lendave je v znamenju bograča. Vzdolž zgodovinskih meščanskih hiš se namreč vije dolga vrsta nadebudnih kuharjev. V svetovni prestolnici bograča namreč za oceno kuha več kot 80 ekip.
Znan je zmagovalec 22. tradicionalne kulinarične prireditve Bogračiada. To je Obrtno-podjetniška zbornica Murska Sobota, ki je ob zlatem priznanju prejela tudi prehodni pokal, novost letošnjega kuharskega tekmovanja. Zlata priznanja so še dobile ekipe časopisa Vestnik in spletnega portala Vestnik.si, Lista Marjana Šarca in Mestne četrti Murska Sobota. Sicer je zadišalo iz 30 loncev v kuhanju najbolj značilne enolončnice iz prekmurske kuhinje – bograča – pred hotelom Diana. Letošnje tekmovanje je ponujalo kar nekaj novosti, seveda pa je dišalo tudi po političnih začimbah v luči volitev prihodnji konec tedna.
Društvo za promocijo Prlekije in Šic bar caffe sta bila organizatorja današnjega tekmovanja v kuhanju bograča.